白芷的根茎呈类圆柱形,通常为淡黄色,表面有皮质,质地较硬而脆。是药食同源目录中的中草药之一。切开后,可以看到其内部的白色肉质。白芷性味辛,温。入肺、脾、胃经。有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓、祛风止痒的功效。主治头痛,眉棱骨痛,齿痛,鼻渊,寒湿腹痛,肠风痔漏,赤白带下,痈疽疮疡,皮肤燥痒,疥癣等病症。
白芷是阳明经最重要的引经药,能引药至头面,以化其头痛之疾。这个功能源于白芷是一味芳香的风药,巅顶之上,唯风药可到,风为阳邪,头又为诸阳之会,根据经脉所过,主治所及,整个头面前额部都属于阳明经,皆可以白芷为引药,行至头面。《引经药歌》上说:手足阳明经,白芷升葛根。